Alberti
Guido
Pratica esclusivamente l'agricoltura biologica. La scelta attuata da
sei anni, ha portato gli Alberti alla riscoperta dei prodotti della
tradizione umbra. Si va dall'olio extra vergine di oliva alle lenticchie,
dal farro perlato alla fagiolina di Poggio Aquilone, dal fagiolo nero
al cece e alla farina di farro. L'attività dell'Azienda Alberti
comprende anche l'allevamento di bovini di razza Chianina ...[scheda
azienda]
BioRio
L’azienda agricola BIORIO si trova nella Valle Spoletina, decantata
per la sua bellezza anche da San Francesco d’Assisi. È
dal 1700 circa che qui la famiglia Benedetti del Rio coltiva questi
terreni e dal 1995 si è tornati alle coltivazioni del nonno e
del bisnonno, cioè quella che oggi è il Metodo di Agricoltura
Biologica. Successivamente si è creato un marchio ... [scheda
azienda]
Cuore
Verde
L'Azienda agricola biologica Cuore Verde è sempre stata particolarmente
sensibile ai problemi della salute e dell' ambiente, tanto da distinguersi
fin dall' inizio dell'attività, nel 1976, per l' attenzione e
l'oculatezza che poneva nell'uso dei prodotti chimici.Tale percorso
ha portato l'azienda, tra le primissime nel comprensorio ...[scheda
azienda]
Contatti:
Tel. e Fax: +39 0742.652346 Tel. +39 0742.301326 - Mob. +39 337.653263
Referente: Augusto Antonelli Franceschini info@cuoreverdeumbria.it
Fattoria
dei Comignoli
L'Azienda di 25 ettari, oggi produce in regime biologico,
certificata ICEA (controllato da ICEA, istituto per la certificazione
etica e ambientale num. id. ITI CA LD54T 000001). In azienda vi sono
prodotti tipici, olio extra vergine d'oliva da oliveto area Colli del
Trasimeno, vini DOC Colli Perugini ...[scheda
azienda]
Contatti:
Tel. e Fax: +39 075.607120 - Mob. +39 335.6246927
Referente: Lanfranco Bartocci info@fattoriadeicomignoli.com
Torre
di Acqua Santo Stefano
L’azienda agraria Torre di Acqua Santo Stefano nasce nel 1993
su terreni lasciati incolti da più di venti anni, in un'area
totalmente incontaminata del preappennino umbro, adiacente al Parco
Regionale di Colfiorito. Riprendendo le tradizionali coltivazioni del
luogo ...[scheda
azienda]
Contatti:
Tel/Fax +39 0742.692174 torredacqua@libero.it
Villa
della Genga
L'Azienda si è posta l'obiettivo di custodure le biodiversità,
che un tempo erano coltivate nei campi andando a ricercare antiche varietà
di sementi sia di grano e farro, che di ceci, lenticchie, fagioli e
cicerchia, che hanno da sempre contraddistinto le produzioni tipiche
delle terre di Poreta. La cura e l'impegno nella coltivazione di questi
prodotti deriva ...[scheda
azienda]
Contatti:
Tel. e Fax: +39 0743.521186 - Mob. +39 339.2374118
Referente: Filippo Montani info@leterrediporeta.it