Salone mondiale per Prodotti Biologici, dal 21 al 24 febbraio 2008,
Norimberga.
L'appuntamento più importante per il settore del biologico. Tra
le novità di quest'anno anche il padiglione dedicato al Vino
bio 4°.
Già nella scorsa edizione, con 161 espositori, Biofach ha registrato
un aumento del 70 % rispetto all'anno precedente. Nel mercato internazionale
del biologico, così come registrano i due saloni specializzati
BioFach e Vivaness, il trend di crescita resiste.
Il settore bio sta vivendo uno sviluppo senza precedenti e sul mercato
si affaccia un numero sempre maggiore di aziende. In paesi come gli
Stati Uniti, la Germania, la Danimarca, la Svizzera, l'Austria e la
Gran Bretagna le strutture di vendita sono ben sviluppate per un fatturato
globale di 40 miliardi di dollari per il mercato biologico internazionale
A Biofach gli acquirenti possono scegliere tra un'ampia proposta di
prodotti biologici per supermercati, negozi di alimentazione naturale,
mercati settimanali, servizi di consegna a domicilio o anche ristoranti
e alberghi selezionati.
I prossimi appuntamenti con Biofach saranno:
- BioFach China, Shanghai 29-31 Maggio 2008
- BioFach Japan, Tokyo 24-26 Settembre 2008
- BioFach America, Boston 16-18 Ottobre 2008
- BioFach 2008 
